Nuit de la Saint Sylvestre 2020 - ANNULEE
Annulée en raison de la crise sanitaire
Parce qu'il faut continuer à vivre & à rêver nous programmons la soirée du Réveillon avec quelques particularités cette année!
- Nous vous demandons un minimum de 4 personnes par réservation pour constituer une table.
- Nous vous proposons de nous envoyer le règlement par chèque pour bloquer votre réservation. Il ne sera encaissé qu'à la veille de la soirée si celle-ci a bien lieu, autrement il vous sera retourné.
- A ce jour il n'est pas possible de programmer une soirée dansante. Néanmoins si au mois de décembre les mesures sanitaires en vigueur le permettent, nous danserons!
- Si la soirée dansante n'est pas faisable nous organiserons un Karaoké géant avec les mesures sanitaires requises pour cette activité (désinfection des micros , charlottes jetables changées pour chaque "chanteur").
- Si couvre feu il y a nous pourrons faire le réveillon le midi!
- Attention la jauge est réduite afin de respecter la distanciation sociale, les places vont donc partir très vite!
- 150 euros / adulte (boissons + repas + spectacle + after show)
- 60 euros / enfant (boissons + repas + spectacle + after show)
LE MENU
MISE EN BOUCHE
Cocktail surprise de la Saint Sylvestre
Crémeux de butternut & tomates confites
Caviar d'aubergine & ses gressini au sésame
ENTREE
Fois gras des Landes au chutney de mangue
Gelée au Layon et confit de figues
Trio de crevettes & sa sauce cocktail au yuzu
Fondue de poireaux & sa Saint Jacques lardée
PLAT
Tournedos de canard farci au foie gras & morilles
Effeuillé de pommes de terre salardaises
Cube de patates douces
Tagliatelles de légumes
FROMAGE
Camembert rôti & sa salade aux noix
DESSERT
Dôme Choco framboise
Croquant praliné
BOISSONS pour 4 personnes
Une bouteille de Veuve Amiot
Une bouteille de Saint Chinian
Une bouteille d'eau minérale plate
LE MENU VEGETARIEN
MISE EN BOUCHE
Cocktail surprise de la Saint Sylvestre
Crémeux de butternut & tomates confites
Caviar d'aubergine & ses gressini au sésame
ENTREE
Risotto de poireaux & champignons
Tagliatelles de légumes
PLAT
Tatin de légumes & poelée gourmande
Méli mélo de céréales au coulis méridional
FROMAGE
Camembert rôti & sa salade aux noix
DESSERT
Dôme Choco framboise
Croquant praliné
LE MENU ENFANT
MISE EN BOUCHE
Cocktail des bambins
Saucisse en habit
Roulade de jambon
ENTREE
Ballotine de volaille
Mousson de canard
PLAT
Burger potatoes & hachée de charolais
Tomate provençale
FROMAGE
Carré frais & Babybel
DESSERT
Brownies sur lit de vanille
Smarties
BOISSON
1 soda au choix
Infos & Réservations
https://bit.ly/30mEvj5 
06 83 88 00 30
06 83 88 00 30
